Strukturformel
Aussehen: weißes Kristallpulver
Dichte: 1,34
Schmelzpunkt: 289–290 °C (Zersetzung) (Lit.)
Siedepunkt: 342,72 °C (grobe Schätzung)
Brechungsindex: -32 ° (c = 1, H2o)
Löslichkeit: 20 % Nh3: 0,1 g/ml bei 20 °C, klar, farblos
Ph:5,5-7,0 (10 g/l, H2o, 20℃)
Löslichkeit in Wasser: 11,4 G/l (25 ºC)
Spinnbarkeit: [α]20/d 31,5 ± 1 °, C = 1 % in H2O
Sicherheitsdaten
Gefahrenkategorie: Kein Gefahrgut
Transportnummer für gefährliche Güter:
Verpackungskategorie:
Anwendung
1.Aminosäure-Medikamente.Wird zur Verbesserung von Depressionen mit Eisen und Vitaminen verwendet. Als Schlafmittel mit L-Dopa zur Behandlung der Parkinson-Krankheit.
2. Nahrungsergänzungsmittel
3.Verwendet in der biochemischen Forschung, als Beruhigungsmittel in der Medizin
Charakter
Gefärbt durch längeres Licht.Durch gemeinsames Erhitzen mit Wasser entstehen geringe Mengen an Indol.Wenn es in Gegenwart von Natriumhydroxid und Kupfersulfat erhitzt wird, entstehen große Mengen an Indol.Tryptophan ist stabiler, wenn es im Dunkeln mit Säure erhitzt wird.Sehr leicht zu zersetzen, wenn es mit anderen Aminosäuren, Zuckern und Aldehyden koexistiert.Wenn keine Kohlenwasserstoffe vorhanden sind, bleibt es stabil, wenn es mit 5 mol/L Natriumhydroxid auf 125 °C erhitzt wird.Wenn Proteine mit Säure zersetzt werden, wird Tryptophan vollständig zersetzt, wodurch eine faulige schwarze Substanz entsteht.
Wenn Proteine mit Säure zersetzt werden, wird Tryptophan vollständig zersetzt, wodurch eine geschwärzte Substanz entsteht.Tryptophan ist eine heterozyklische Aminosäure und eine essentielle Aminosäure.Im Körper wird es in eine Vielzahl physiologisch aktiver Substanzen wie 5-Hydroxytryptamin, Niacin, melanotropes Hormon, Zirbeldrüsenhormon und Xanthurensäure umgewandelt.Ein Mangel an Tryptophan im Körper führt nicht nur zu einem allgemeinen Hypoproteinismus, sondern auch zu speziellen Erkrankungen wie Hauterkrankungen, grauem Star, Glaskörperdegeneration und Myokardfibrose.Es erhöht auch die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Gammastrahlung.Der tägliche Mindestbedarf für den Menschen beträgt 0,2 g.